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Appellations Beaujolais

« Le plus sensuel des vignobles » d’après la Revue du Vin de France, s’étend sur 21 655 hectares et court le long d’un ruban de 10 à 15 kilomètres de large sur 50 kilomètres de long, de Mâcon au nord à Lyon au sud, sur les flancs vallonnés des monts du Beaujolais qui atteignent une altitude de 700 à plus de 1 000 m.

Le cépage ‘Gamay noir à jus blanc’ règne en maître sur cette terre bénie des dieux, et de la plus brillante façon puisqu’il offre une extraordinaire palette de vins, des plus fins et aromatiques, les Beaujolais et Beaujolais Villages, aux plus riches et complexes, les dix crus du Beaujolais, possédant chacun un caractère spécifique lié aux différents terroirs : Brouilly, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, Saint-Amour.

On trouve aussi dans les appellations Beaujolais et Beaujolais Villages une véritable star : le Beaujolais Nouveau, que le monde entier attend avec Beaujolais vignobleimpatience le troisième jeudi de novembre. En effet, quelle merveilleuse et intemporelle idée que de fêter le vin nouveau, pour partager un moment de convivialité au début de l’hiver et découvrir les flagrances et arômes du nouveau millésime.

De manière plus confidentielle, certains vignerons en Beaujolais et Beaujolais Villages élèvent de somptueux vins Blanc (issu du cépage Chardonnay) et Rosé (issu du cépage gamay), ainsi que des crémants surprenants. L’ensemble de la gamme beaujolaise est à découvrir, car comme le précise le guide ‘Gerbelle et Maurange’ de la Revue du Vin de France : « Dans tous les cas, le vignoble Beaujolais offre les meilleurs rapports prix/plaisir de France, que ce soit en Beaujolais, en Beaujolais Villages ou encore dans les crus. Le résultat vous étonnera. ».

Texte Union des Vignerons  www.vins-du-beaujolais.com

Carte de l'interbeaujolais



BEAUJOLAIS-VILLAGES :

6 200 ha. Robe rouge cerise, harmonieux, arômes fruits rouges, cassis, fraise.

BEAUJOLAIS :

8 900 ha. Robe rouge vif, l’éclat de rire de la table à boire jeune à toute heure.

BROUILLY :

1 300 ha. Robe rubis profond, ferme, corsé, arômes fruits rouges, pêche, prune.

CHÉNAS :

200 ha. Robe rubis et grenat, charpenté, notes florales et boisées.

CHIROUBLES :

300 ha. Robe rouge éclatant, tendre, élégant, arômes pivoine, muguet, violette.

CÔTE DE BROUILLY :

300 ha. Robe pourpre, racé, arômes raisin frais, iris.

FLEURIE :

800 ha. Robe carmin, féminin, velouté, arômes iris, violette, pêche, cassis.

JULIÉNAS :

500 ha. Robe rubis soutenu, nerveux, arômes pêche, fruits rouges.

MORGON :

1 100 ha. Robe grenat, charnu, arômes cerise, pêche, prune, abricot.

MOULIN À VENT :

600 ha. Robe rubis foncé, charpenté, arômes iris, rose fanée, épices, fruits mûrs.

RÉGNIÉ :

300 ha. Robe cerise reflets violets, souple, arômes groseille, mûre, framboise.

SAINT-AMOUR :

300 ha. Robe rubis, charmeur et tendre, arômes de kirsch, épicéa et réséda.

BEAUJOLAIS et BEAUJOLAIS-VILLAGES BLANCS :

Robe dorée, fraîcheur fruitée, sec avec rondeur.

 

Retrouvez tous les grands vins du Beaujolais sur les sites internet des organisations viticoles :

www.beaujolais.com

Site de l’Interbeaujolais

210 boulevard Vermorel

69 400 Villefranche

 

www.vins-du-beaujolais.com

Site de l’union des vignerons du Beaujolais

210 boulevard Vermorel

69 400 Villefranche