Perroud Ghislaine et Michel   

Description :

Savoir-faire et passion pour la vigne et le vin sont perpétués depuis plusieurs générations par la famille Perroud. Michel cherche aujourd'hui à diversifier la production avec de nouveaux cépages: Chardonnay, Pinot Noir,Viognier aux côtés du Gamay.


À Cogny, les Buis du Chardonnet sont une affaire de famille. A Ghislaine, le plaisir de vous accueillir dans ses chambres d’hôtes et dans son gîte et à Michel celui de vous faire découvrir l’exploitation viticole familiale. Savoir-faire et passion pour la vigne et le vin sont perpétués depuis plusieurs générations par la famille Perroud.
Alors que le Gamay est traditionnellement cultivé dans le Beaujolais, la particularité de cette exploitation est de chercher à diversifier la production avec de nouveaux cépages, particulièrement bien adaptés à la nature argilo-calcaire et de granit altéré des sols de nos parcelles.
En accord avec leur démarche de préservation de l'environnement, ils produisent du Chardonnay, du Pinot Noir et du Viognier en agriculture biologique (certifiée par Qualité France) à Cogny et du Gamay en culture raisonnée à Brouilly .

Partagez leur passion de la vigne et venez déguster leur production lors de vos vacances en chambres d’hôtes ou en gîte dans le Beaujolais à Cogny aux Buis du Chardonnet !